Los aceites Ampora - Gama Amphora

Amphora Luxefrit

Frituras de lujo

La receta de Amphora Luxefrit, una equilibrada combinación de aceites 100% vegetales especial para freír, está especialmente formulada para ofrecer el mejor resultado en todo tipo de frituras.

Las frituras engloban una gran variedad de alimentos muy diferentes entre sí –como pescados, carnes, vegetales o dulces– además de ser la forma de elaboración más presente en la cocina profesional.

En todas ellas, Amphora Luxefrit aporta a los alimentos una tonalidad más dorada y una textura más crujiente, ofrece muy buena estabilidad y resistencia a altas temperaturas y no produce espuma, humo ni olores a temperatura de fritura.

Valoración
comparativa

Lo más plus de Amphora Luxefrit

  • Gran resultado.
  • Gran estabilidad.
  • Grandes frituras.
Valor energético 3700 kj / 900 kcal
Grasas 100 g
· de las cuales, saturadas 19 g
· de las cuales, monoinsaturadas 37 g
· de las cuales, poliinsaturadas 44 g
Hidratos de Carbono 0g
· de los cuales, azúcares 0g
Proteínas 0g
Sal 0g
Vegano
Vegetariano
(Ovo)-lacto vegetarianos
Celíacos
Sin alcohol
Fuente de fenilalanina No
Producto orgánico No
Cereales que contienen gluten y subproductos No*
Crustáceos y subproductos No
Huevos y subproductos No
Pescado y subproductos No
Cacahuetes y subproductos No
Soja y subproductos No
Altramuces y subproductos No
Leche y subproductos (incluida lactosa) No
Frutos secos y subproductos No**
Apio y subproductos No
Mostaza y subproductos No
Semillas de sésamo y subproductos No
Dióxido de azufre y sulfitos No
Moluscos y subproductos No
*Cereales que contienen gluten: trigo, centeno, cebada, avena, kamut.
** Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia.

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