Todo lo que quería saber sobre frituras
y no sabía dónde encontrar
En estas páginas descubrirá, en forma de entretenidas preguntas y respuestas, de ilustraciones aclaratorias, de recomendaciones muy fáciles de seguir y de esquemas y tablas para consultar siempre que lo necesite, todo lo que hay que saber para lograr la fritura ideal. ¡Además de elegir los aceites Amphora, claro!
